구기자 효능 부작용을 알려드리도록 하겠습니다. 예로부터 신선들이 마셨다는 구기자차는 무병장수의 건강차로 잘 알려져 있는데요, 보통 잎과 열매, 뿌리를 말렸다 달여 마시는 경우가 많은데 그 중 열매를 이용하면 구기자차, 잎을 이용하면 구기엽차, 뿌리를 이용하면 지골피차라고 부릅니다.
구기자의 잎과 뿌리는 그늘에서, 열매는 햇볕에서 잘 말린 후 한지 봉지에 보관하여 필요할 때마다 차 또는 탕약으로 이용하는 경우가 많은데요, 인삼, 하수오와 함께 3대 명약으로 여겨지며, 진시황이 불로장생을 위해 먹었다고 하여 더 유명해진 식품입니다. 구기자 효능 부작용 등 구기자에 대한 더 자세한 정보를 알아보도록 하겠습니다.
구기자 효능
1. 당뇨병 치료와 예방
민간험방에 따르면 구기자를 단독으로 쪄서 1일 3회, 1회 10g씩 씹어 먹으면 소갈병(당뇨병)을 치료한다고 합니다. 구기자에는 제아잔틴, 베타인 성분이 들어 있는데 이들이 인슐린 비의존성 제2형 당뇨병 환자의 혈당을 조절하는데 큰 역할을 하는 것으로 알려져 있어요.
2. 혈관 건강
구기자에 풍부하게 함유된 「베타인」 성분은 또한 혈압을 낮춰주고 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능도 있는데요, 이 덕분에 고혈압, 심근경색, 동맥경화 등 혈관계 질환을 예방하는데 좋다고 합니다. 더불어 구기자에 들어 있는 비타민 C 성분이 피를 맑게 해 줄 뿐 아니라 콜레스테롤을 감소시켜 고혈압 및 동맥경화 개선에도 도움이 된다고 해요. 따라서 구기자는 전반적으로 혈관 건강을 좋게 하는데 효과적인 음식입니다.
3. 간 기능 개선
동의보감에는 구기자가 신장의 기능을 강화하고 간 기능을 높여 술로 지친 간을 보호하고 눈을 맑게 하는 효능이 있다고 나와 있는데요, 이처럼 구기자에는 베타인 성분이 들어 있어 실제 지방간을 치료하는 약물에도 활용이 된다고 해요. 따라서 간의 지방 축적을 억제하고, 간세포 재생을 촉진하는 효능이 있기 때문에 간 기능 개선에 도움이 된다고 알려져 있는데요, 만성간염, 간경변증에도 효능이 있다고 합니다.
4. 눈 건강
구기자는 예로부터 눈을 맑게 하는 효능이 있다고 하여 한약재와 민간 약초로 많이 사용되어 왔습니다. 먼저 구기자에는 베타카로틴, 제아잔틴, 루테인, 비타민 A 등의 성분이 풍부한데 이들 성분은 시력 감퇴 및 백내장, 안구건조증 등의 눈 관련 질환을 예방하고 눈 건강을 지켜주는 효과가 있는 것으로 잘 알려져 있어요.
5. 지구력·면역력 증강
구기자는 자음(滋陰)의 요약으로 신체 음양의 밸런스를 맞춰주는 효능이 있다고 합니다. 따라서 지구력을 증강시킬 뿐 아니라, 윤폐의 효능이 우수하다고 하는데요, 특히 구기자는 음액을 길러 폐를 촉촉하게 하는 대표 약재이기 때문에 면역력에도 좋다고 합니다.
6. 피부 미용
구기자에는 비타민A, C 등이 풍부하게 들어 있어요. 따라서 면역력을 높여주고, 피부 콜라겐이 손상되는 것을 막아주는 효능이 있다고 하구요, 또한 유해 활성 산소를 억제해주는 성분인 안토시아닌, 레티놀, 폴리페놀과 같은 항산화 성분들이 들어 있어 피부 노화 속도를 늦춰주는 역할도 한다고 하네요.
7. 안면홍조, 골다공증, 우울증 등 갱년기 증후군 예방·치료
구기자는 신장 기능을 강화시켜 체내에 음액을 길러준다고 말씀드렸는데요, 이 밖에 골수 생성에도 도움이 되며 원기를 회복시키기 때문에 갱년기 증상을 완화시키는데 효능이 있다고 합니다.
8. 치매 예방
구기자에는 불포화지방산인 리놀레산이 함유하고 있어요. 이 성분은 기억력 향상해주고, 뇌의 노화를 늦춰주는 역할을 하는 것으로 알려져 있는데요, 뿐만 아니라 치매 유발 성분인 아밀로이드 베타가 뇌세포에 축적되는 것을 억제하기 때문에 치매 예방에도 도움이 된다고 합니다. 더불어 구기자에 들어 있는 베타인, 제아잔틴, 비타민 A, B1, B2, C 등의 성분 역시 기억력 향상과 치매 증상 개선 효과가 탁월한 것으로 밝혀지기도 했습니다.
9. 자양 강장
구기자는 예로부터 진시황의 불로초로 불리며 불로장수의 약재로 자주 거론되어 왔는데요, 구기자가 신장 주변으로 통하는 간장 경락의 흐름을 좋게 만들기 때문이라고 합니다. 또한 구기자에는 비타민과 미네랄등이 풍부하여 근력을 증진시키는 데 도움이 되며, 눈을 밝게 해주는 효능도 있어 활력을 불어넣어 주는 탁월한 효과를 가지고 있습니다.
10. 항암 효과
구기자에는 베타인, 제아잔틴 성분이 들어 있는데 이는 암세포의 증식을 억제하고 세포 자멸을 유도하는 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 한 연구에 따르면 구기자 추출물을 투여한 사람이 투여하지 않은 사람에 비해 암의 퇴행률이 25% 더 높게 나왔다고 하는데요, 이처럼 구기자를 자주 섭취하게 되면 유방암, 간암, 자궁경부암, 대장암, 위암 등을 예방하는 효능이 있다고 해요.
구기자 부작용
이처럼 구기자 효능이 다양하지만 구기자 부작용도 있어 주의가 필요합니다. 먼저 구기자는 많이 먹으면 설사를 한다고 해요. 본초정화에 따르면 구기자는 소화기가 약해서 설사를 하는 자에게는 쓰지 말아야 한다고 나와 있다고 하는데요, 실제로 소화기가 약하고 몸이 찬 소음인들이 구기자를 진하게 다려 먹으면 설사를 하는 경우가 많아 복용 시 주의가 필요하다고 합니다. 따라서 구기자는 허증(虛症)과 열증(熱症)에 적합하다고 볼 수 있어요.
또한 구기자는 염증이 있는 경우에 섭취하게 되면 열이 더 심해지고 염증이 심해질 수 있는 것으로 알려져 있으며, 피부 발진이나 피부염이 있는 경우에도 복용을 피하는 것이 좋다고 합니다.
구기자의 1일 섭취량은 분말로 6g(1 티스푼) 정도라고 하구요, 구기자를 말린 열매의 경우 20g 정도가 섭취 권장량으로 이는 밥숟가락으로 두 스푼 정도의 양입니다.
구기자 먹는 방법
먼저 다음과 같은 약재들이 구기자와 궁합이 좋다고 합니다.
▲건지황 : 약성이 심·간·신장에 작용하며, 피를 잘 만든다고 함. 피를 맑게 하며, 음액을 길러 보음해 각종 혈액질환과 당뇨질환 등을 치료함.
▲천문동 : 약성은 폐·신장에 작용하며 청폐강화, 자음윤조의 대표 약재로 불림. 폐를 건강하고 맑게 하며 촉촉하게 함.
▲지모 : 약성은 폐·위·신장에 작용하며 폐건강, 신장건강, 심장건강 등을 강화시키는 데 효능이 있음.
먼저 구기자를 먹는 방법은 말리고 볶은 구기자를 따뜻하게 우려내어 차로 마시거나, 효소를 만들거나, 구기자 가구를 만드는 등으로 먹을 수 있는데요, 대표적으로 구기자차를 끓이는 방법은 말린 구기자 30g을 물 2L와 함께 끓여준 후 물이 끓기 시작하면 약불로 40분 정도 더 끓여주고 나서 건더기는 걷어내고 물만 냉장 보관하면 됩니다.
지금까지 구기자 효능 부작용을 정리했습니다. 구기자는 우리 몸속에 지방과 흡착해 이를 배출하는 역할을 하기 때문에 다이어트에 효과적인 식품으로 알려져 있으나 소장에서 포도당과 아미노산의 흡수를 촉진해 오히려 몸무게가 늘어나는 경우도 있다고 합니다. 따라서 과다 섭취는 피하고 적당량을 드실 것을 권해드려요.
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